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食品生产

在准备和生存主义背景下提到的所有技能中,在食品生产中学到的技能是最重要的

无论您是在城市还是农村,获取优质土地用于粮食生产都是第一要务

粮食短缺将到来,食品价格将上涨,转基因议程将继续;因此,如果您重视您的健康和家庭的健康, 您应该考虑根据可用的种子和幼苗、生长季节的变化、技能组合、天气条件和已经储存的物品来调整您的饮食。

为简单起见,我们将在食用林生产的背景下继续讨论:创造食物生产栖息地

蔬菜

高架床花园、垂直园艺和气培法都应被视为种植您和您的家人最需要的蔬菜的一种方式。考虑因素包括:空间、预算、植物种类、生长季节、灌溉、热量和害虫。

为您的高架花园床建造一个庇护所是有利的,原因有几个:较长的生长季节(您可以在春季早些时候和秋季晚些时候种植),保湿(一旦浇水,您的蔬菜就不会那么快变干)并且它有帮助远离害虫(兔子、松鼠和其他啮齿动物)。

草药和小菜

作为城市种植者的理想起点,微型蔬菜被用作饮食的营养补充剂。它们可以很容易地在室内靠近有紫外线的窗户种植,并且生长季节很短。你可能想从小麦草、豌豆芽、萝卜芽和向日葵芽开始。

Microgreens 通常需要 2-8 天的停电期才能暴露在光线下。此后,微型蔬菜需要至少 4 小时的阳光直射。除了这些考虑之外,它们只需要土壤、容器、热量和水。

推荐在室内种植的草药包括罗勒、细香葱、薄荷、欧芹、月桂、柠檬草、牛至、迷迭香百里香、香菜和山萝卜。

果园

本次讨论将集中在空间有限的城市农业范式上。一些最容易在室内种植的水果包括草莓、棕色土耳其无花果、梅耶柠檬、Calamondin 橙子、超级矮香蕉或矮红香蕉、覆盆子、黑莓、酸橙、Arbequina 或 Picholine 橄榄、Moorpark 或 Goldcot 杏、Dwarf Everbearing 桑葚和 Wurtz, Gwen 或 Whitsell 鳄梨。

您可能更喜欢从幼苗或幼树开始, 而不是单独种植种子。这确保您生产健康水果的可能性更大。对于盆栽和施肥,请研究有关您想要种植的果树或灌木的详细信息以及每种植物所需的正确土壤成分。

确保您的室内果园每天有 6-8 小时的明亮、充足的阳光;柑橘类植物需要更多时间:8-12 小时!使用家中阳光最充足的房间。定期旋转花盆。很好的选择是在温暖的月份使用植物生长灯并将果树放在户外, 因为它们确实喜欢新鲜空气。

在冬季的几个月里,让你的果树远离通风良好的门窗。 他们不喜欢寒冷。此外,水果植物有利于适度的湿度。不要让你的叶子变干!有时,您可能想用喷雾瓶中的水喷洒它们

 

此外,请确保使用足够大的花盆,为您的根部提供足够的空间,并带有排水孔,因此花盆中不会积水。

一旦你的树上结出果实,尽情享受吧!您可以考虑制作水果蜜饯、果酱或果冻;也是。

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