PRODUKSI MAKANAN
Di antara semua keterampilan yang disebutkan dalam konteks persiapan dan kelangsungan hidup, keterampilan yang dipelajari dalam produksi makanan adalah yang paling penting .
​
Apakah Anda berada di lingkungan perkotaan atau pedesaan, memperoleh lahan berkualitas untuk tujuan produksi pangan adalah prioritas nomor satu !
​
Kekurangan pangan akan datang, harga pangan yang lebih tinggi akan datang dan agenda transgenik akan terus berlanjut; Oleh karena itu, jika Anda menghargai kesehatan Anda dan kesehatan rumah tangga Anda, Anda harus mempertimbangkan untuk menyesuaikan pola makan Anda dengan benih dan bibit yang tersedia, perubahan musim tanam, keahlian, kondisi cuaca, dan barang-barang yang sudah tersedia.
​
Demi kesederhanaan, kami akan mempertahankan diskusi ini dalam konteks produksi hutan pangan: penciptaan habitat penghasil makanan .
SAYURAN
Raised Bed Gardens, Vertical Gardening dan Aeroponics masing-masing harus dipertimbangkan sebagai sarana menanam sayuran yang paling Anda dan keluarga Anda butuhkan. Pertimbangan meliputi: ruang, anggaran, spesies tanaman, musim tanam, irigasi, panas dan hama.
​
Membangun tempat berlindung untuk tempat tidur taman Anda yang ditinggikan menguntungkan karena beberapa alasan: musim tanam yang lebih lama (Anda dapat menanam lebih awal di musim semi dan kemudian di musim gugur), retensi kelembaban (sayuran Anda tidak akan mengering begitu cepat, setelah disiram) dan itu membantu jauhkan hama (kelinci, tupai, dan hewan pengerat lainnya).
HERBAL DAN MIKROGREEN
Ideal sebagai titik awal untuk pekebun perkotaan , microgreens digunakan sebagai suplemen nutrisi untuk diet seseorang. Mereka dapat dengan mudah ditanam di dalam ruangan dekat jendela dengan pencahayaan ultraviolet dan memiliki musim tanam yang sangat singkat . Anda mungkin ingin memulai dengan rumput gandum, pucuk kacang polong, kecambah lobak, dan pucuk bunga matahari.
​
Microgreens umumnya membutuhkan periode pemadaman 2-8 hari sebelum terkena cahaya. Setelah itu, microgreens membutuhkan minimal 4 jam sinar matahari langsung . Selain pertimbangan ini, mereka hanya membutuhkan tanah, wadah, panas, dan air.
​
Tumbuhan yang paling direkomendasikan untuk ditanam di dalam ruangan termasuk kemangi, daun bawang, mint, peterseli, salam salam, serai, oregano, thyme rosemary, ketumbar dan chervil.
KEBUN BUAH
Diskusi ini akan fokus pada paradigma urban farming dengan ruang terbatas. Beberapa buah termudah untuk tumbuh di dalam ruangan termasuk stroberi, buah ara Brown Turkey, lemon Meyer, jeruk Calamondin, pisang Super Dwarf atau Dwarf Red, raspberry, blackberry, limau, zaitun Arbequina atau Picholine, aprikot Moorpark atau Goldcot, Dwarf Everbearing mulberry dan Wurtz, Alpukat Gwen atau Whitsell.
​
Anda mungkin lebih suka memulai dengan bibit atau pohon muda daripada menanam dengan biji saja. Ini meyakinkan Anda tentang kemungkinan yang lebih besar untuk menghasilkan buah yang sehat. Untuk pembuatan pot dan pemupukan, harap teliti detail yang berhubungan dengan pohon buah atau semak yang ingin Anda tanam dan komposisi tanah yang tepat yang dibutuhkan untuk setiap tanaman.
​
Pastikan kebun dalam ruangan Anda memiliki sinar matahari yang cerah dan penuh selama 6-8 jam sehari; tanaman jeruk membutuhkan lebih banyak lagi: 8-12 jam! Gunakan ruangan tercerah di rumah Anda. Putar pot, secara berkala. Alternatif yang bagus adalah dengan menggunakan lampu tumbuh dan menempatkan pohon buah-buahan di luar ruangan selama bulan-bulan hangat karena mereka sangat menghargai udara segar.
​
Selama bulan-bulan musim dingin, jauhkan pohon buah-buahan Anda dari jendela dan pintu yang berangin. Mereka tidak menyukai dingin . Juga, tanaman buah menyukai jumlah kelembaban yang layak. Jangan biarkan daun Anda mengering! Dari waktu ke waktu, Anda mungkin ingin memercikkannya dengan air dari botol semprot .
Selain itu , pastikan untuk menggunakan pot yang cukup besar yang memberikan banyak ruang bagi akar Anda untuk tumbuh dengan lubang drainase , sehingga tidak terjadi penumpukan air di dalam pot.
​
Setelah Anda berbuah di pohon Anda, nikmatilah! Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membuat pengawetan buah, selai atau jeli; demikian juga.
​