PRODUCTION ALIMENTAIRE
Parmi toutes les compétences mentionnées dans le contexte de la préparation et du survivalisme, les compétences acquises dans la production alimentaire sont les plus importantes .
Que vous soyez en milieu urbain ou rural, acquérir des terres de qualité à des fins de production alimentaire est la priorité numéro un !
Des pénuries alimentaires viendront, des prix alimentaires plus élevés viendront et les agendas des OGM se poursuivront ; par conséquent, si vous accordez de l'importance à votre santé et à celle de votre foyer, vous devez envisager d'adapter votre alimentation aux semences et plants disponibles, aux changements de saisons de croissance, aux compétences, aux conditions météorologiques et aux articles déjà stockés.
Par souci de simplicité, nous maintiendrons cette discussion dans le contexte de la production de la forêt alimentaire : la création d'un habitat générateur de nourriture .
DES LÉGUMES
Les jardins surélevés, le jardinage vertical et l'aéroponie doivent chacun être considérés comme un moyen de cultiver les légumes dont vous et votre famille avez le plus besoin. Les considérations comprennent : l'espace, le budget, les espèces de plantes, les saisons de croissance, l'irrigation, la chaleur et les ravageurs.
Construire un abri pour vos plates-bandes surélevées est avantageux pour plusieurs raisons : des saisons de croissance plus longues (vous pouvez planter plus tôt au printemps et plus tard en automne), la rétention d'humidité (vos légumes ne se dessèchent pas si vite une fois arrosés) et cela aide éloigner les nuisibles (lapins, écureuils et autres rongeurs).
FINES HERBES ET MICRO-VERTS
Idéales comme point de départ pour les planteurs urbains , les micro-pousses sont utilisées comme complément nutritionnel à son alimentation. Ils peuvent facilement être cultivés à l'intérieur près d'une fenêtre avec un éclairage ultraviolet et ont une saison de croissance très courte . Vous voudrez peut-être commencer par l'agropyre, les pousses de pois, les pousses de radis et les pousses de tournesol.
Les micro-verts ont généralement besoin d'une période d'extinction de 2 à 8 jours avant d'être exposés à la lumière. Par la suite, les micro-pousses nécessitent un minimum de 4 heures d'ensoleillement direct . En dehors de ces considérations, ils nécessitent simplement de la terre, un récipient, de la chaleur et de l'eau.
Les herbes les plus recommandées à cultiver à l'intérieur sont le basilic, la ciboulette, la menthe, le persil, le laurier, la citronnelle, l'origan, le romarin, le thym, la coriandre et le cerfeuil.
VERGER FRUITIER
Cette discussion se concentrera sur un paradigme d'agriculture urbaine avec un espace limité. Parmi les fruits les plus faciles à cultiver à l'intérieur, citons les fraises, les figues de dinde brune, les citrons Meyer, les oranges Calamondin, les bananes Super Dwarf ou Dwarf Red, les framboises, les mûres, les citrons verts, les olives Arbequina ou Picholine, les abricots Moorpark ou Goldcot, les mûres éternelles naines et les Wurtz, Avocats Gwen ou Whitsell.
Vous préférerez peut-être commencer avec des semis ou de jeunes arbres au lieu de planter uniquement par graines. Cela vous assure une plus grande possibilité de produire des fruits sains. Pour l'empotage et la fertilisation, veuillez rechercher les détails relatifs à l'arbre fruitier ou au buisson que vous souhaitez cultiver et la composition correcte du sol requise pour chaque plante.
Assurez-vous que votre verger intérieur bénéficie d'un ensoleillement intense pendant 6 à 8 heures par jour ; les agrumes ont besoin d'encore plus : 8-12 heures ! Utilisez la pièce la plus ensoleillée de votre maison. Tourner les pots, périodiquement. De bonnes alternatives consistent à utiliser des lampes de culture et à placer des arbres fruitiers à l'extérieur pendant les mois chauds, car ils apprécient l'air frais.
Pendant les mois d'hiver, gardez vos arbres fruitiers à l'écart des fenêtres et des portes qui présentent des courants d'air. Ils ne supportent pas le froid . De plus, les plantes fruitières favorisent une quantité décente d'humidité. Ne laissez pas vos feuilles se dessécher ! De temps en temps, vous voudrez peut-être les vaporiser avec de l'eau provenant d'un vaporisateur .
De plus , assurez-vous d'utiliser des pots suffisamment grands qui offrent beaucoup d'espace pour que vos racines poussent avec des trous de drainage , afin qu'aucune accumulation d'eau ne se produise dans les pots.
Une fois que vous avez des fruits sur vos arbres, profitez-en ! Vous voudrez peut-être envisager de faire une confiture de fruits, de la confiture ou de la gelée; aussi bien.