FORRAJERO
MĆDULO
UNO
MĆDULO
DOS
IDENTIFICACIĆN Y CLASIFICACIĆN DE COMESTIBLES SILVESTRES - $80
En este mĆ³dulo para principiantes, aprenderĆ” sobre los comestibles silvestres a medida que crecen en su ecosistema local, identificarĆ”, diferenciarĆ” y clasificarĆ” la vida vegetal segĆŗn la apariencia, el ciclo de crecimiento, la ubicaciĆ³n del terreno, la toxicidad y su parte comestible. Aprenda a identificar especies venenosas de plantas y hongos. Aprende quĆ© comestibles se pueden cosechar en su mejor temporada. Aprenda el uso medicinal para emergencias y aplicaciones de supervivencia en la naturaleza. MantendrĆ” un diario de descubrimiento de bĆŗsqueda de alimento y un diario de aprendizaje a lo largo de este curso.
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Este curso tiene 8 horas de tiempo de instrucciĆ³n en lĆnea, 2 horas de una evaluaciĆ³n de video en vivo, una prueba intermedia y una prueba final. Se requiere lectura suplementaria para este curso a un costo adicional.
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Solo trimestres de primavera, verano y otoƱo.
APLICACIONES DE FORRAJE - $120
Este mĆ³dulo es para intermedios que tienen una base fundamental en la recolecciĆ³n de alimentos y desean obtener informaciĆ³n adicional sobre la aplicaciĆ³n y el uso de una variedad de comestibles forrajeros de mĆŗltiples maneras. AprenderĆ” cĆ³mo deshidratar hongos, hierbas silvestres y frutas silvestres para uso futuro, cĆ³mo hacer conservas de bayas y frutas silvestres y cĆ³mo preparar una comida para su familia cocinando lo que ha recolectado en la naturaleza. Los entusiastas de la caza menor disfrutarĆ”n de cĆ³mo rastrear animales pequeƱos observando los comestibles silvestres que comen y aprenderĆ”n a atrapar conejos, codornices y ardillas usando cebos forrajeros. A lo largo de este curso, mantendrĆ” un diario de alimentaciĆ³n y crearĆ” recetas de libros de cocina.
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Este curso tiene 12 horas de tiempo de instrucciĆ³n en lĆnea, 2 horas de una evaluaciĆ³n de video en vivo, una prueba intermedia y una prueba final. Se requiere lectura suplementaria para este curso a un costo adicional.
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Solo trimestres de primavera, verano y otoƱo.
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El MĆ³dulo Uno es un PRE-REQUISITO.
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